Glanage

Le nouveau volet glanage CSP en collaboration avec le projet MAÏS de la Table de concertation en Sécurité Alimentaire de Portneuf a comme objectifs:

 

- d'améliorer l’accessibilité à des aliments sains aux familles en situation de vulnérabilité sociale

 

- de réduire le gaspillage alimentaire en valorisant les surplus

 

- et de sensibiliser les citoyens à la consommation locale et écoresponsable.

 

De plus, cette démarche solidaire permet de découvrir de nouveaux types d’aliments, de favoriser l’économie de partage, de faire vivre des activités familiales enrichissantes et gratuites ainsi que d’acquérir de nouvelles compétences !

 

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QU'EST CE QUE LE GLANAGE ?

Le glanage est l'action de cueillir les surplus agricoles, directement chez des producteurs maraîchers ou fruitiers mais aussi dans des potagers ou terrains privés dans la MRC de Portneuf. 

Voici quelques exemples d'aliments pouvant être récoltés


LÉGUMES: 

Ail 

Asperges

Bettes à carde 

Cantaloup 

Concombre

Courge/citrouille

 

Courgettes/zucchinis

Fèves ou haricot

Kale 

Laitue

Maïs

Tomates

 

FRUITS: 

Bleuets 

Fraises

Framboises 

Pommes

Prunes

 

AUTRES :

Basilic

Fleur d'ail

 

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Fonctionnement

Le fonctionnement est simple; les familles sont invitées à participer à des activités de glanage, soit la récupération après récolte, des produits végétaux au sol ou sur pied et non ramassés par le producteur ou le citoyen.

 

Par la suite, les récoltes sont divisées de manière égale entre les participants, les producteurs et des organismes et institutions du territoire. 

 

Il s’agit d’une formule gagnant-gagnant, où tout le monde repart avec de bons aliments à se mettre sous la dent.

 

Matériel de loisirs libres pour enfants sur place

 

 

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Les familles ayant un intérêt à participer à l'une de nos activités de glanage sont invité à compléter le questionnaire suivant : https://forms.gle/jmvaYq1DuYB1C6P89

 

Nous nous appuyons sur l’expérience réussie de Des chenaux récolte dans la MRC voisine.

 

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